AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ , da gıda alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer alır. Kul